Festival degli orti sensoriali

Durante questo mese che sta per finire vengono organizzate molte fiere dedicate a fioriture, giardinaggio e simili, abbamo parlato di Orticola, lo scorso week end c’è stato il “chelsea flower show” a Londra, tra due week end ci sarà “jatdins et jardins” a Parigi, insomma ogni giorno di maggio si può pensare di partecipare ad un evento diverso riguardante il giardinaggio…

Allora ecco che per questa settimana vi propongo il Festival degli orti sensoriali che  ha luogo alla villa reale di Monza. da oggi 22 maggio fino a domenica 27 maggio.

Organizzato dall’associazione Terralab 3.0 che attraverso le sue iniziative, promuove la partecipazione dei cittadini delle imprese e degli enti locali a favore della tutela ambientale e della valorizzazione territoriale, è sicuramente un ottima occasione  per parlare di alimentazione, agricoltura, paesaggio, ma anche di architettura ecologica, di benessere, di natura intesa come cura e di educazione green nelle scuole: tematiche strettamente legate alla cultura degli orti. La manifestazione si struttura in cinque sezioni, un invito alla corresponsabilità, alla condivisione, all’impegno, alla collaborazione, ma anche alla convivialità sui temi della natura e dell’ecosostenibile.

QUI potete trovare maggiori informazioni, mentre qui di seguito trovate la locandina dell’evento e il programma delle giornate dedicate al festival degli orti.

21 Maggio
Ore 18.00 Inaugurazione
Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche e live performances
Musica del Maestro Guido Boselli, compositore e docente di violoncello al Conservatorio G. Verdi di Como
Rinfresco a cura di Scuola Civica Paolo Borsa e Istituto Olivetti – Monza
A seguire sorbetto gastronomico e bollicine per tutti
22 Maggio
Dalle 10.00 alle 21.00 Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche.
Ore 11.00 Laboratorio di cucina 
Cake Design a cura di Incantesimi di zucchero – Monza
Ore 13.00 Show cooking e lunch
A cura di Scuola Civica Paolo Borsa e Istituto Olivetti – Monza
Ore 17.00 Incontri | Racconti
Orto sublime. Il giardino dell’anima
Moderatore: Roberta Castoldi – ricercatrice in Scienze Cognitive Commissione Europea
Intervengono:
Baldine Saint Girons | docente di Filosofia del 17esimo e 18esimo secolo – Universitè Paris Ouest Nanterre
Massimo Parodi | docente di Storia di Filosofia medievale – Università degli Studi di Milano
Davide Rondoni | poeta e direttore del Centro di Poesia Contemporanea di Bologna
Traduzione a cura di Lucia Fossati
Ore 18.30 Degustazione 
Azienda Agricola l’Ulif – Picedo di Polpenazze del Garda, BS
Ore 19.00 Show cooking
A cura di Theo Penati – Ristorante Pierino Penati – Viganò
23 Maggio
Dalle 10.00 alle 21.00 Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche.
Ore 13.00 Show cooking e lunch
A cura di Scuola Civica Paolo Borsa e Istituto Olivetti – Monza
Ore 17.00 Incontri | Racconti
Orto-terapia. Il giardino che cura
Moderatore:Donatella Bonaiuti direttore della Divisione di Neuroriabiltiazione dell’Azienda Ospedaliera S. Gerardo di Monza
Intervengono:
Alessandro Toccolini | direttore del dipartimento di Ingegneria Agraria – Università Agraria di Milano
Susanna Magistretti | presidente della Cooperativa sociale Cascina Bollate
Marco Fumagalli | educatore Cooperativa La Meridiana – centro diurno per anziani e alzhaimer – Monza
Laura Cinzia Bassi | docente del Centro di formazione professionale specializzato in verde ornamentale – Scuola Agraria del Parco di Monza
Ore 18.30 Degustazione
Agriturismo Mondo Antico – Rocca Susella, PV
Ore 19.00 Show Cooking
A cura di Osteria La Lira – Monza
24 Maggio
Dalle 10.00 alle 21.00 Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche.
Ore 13.00 Show cooking e lunch
A cura di Scuola Civica Paolo Borsa e Istituto Olivetti |Monza
Ore 17.00 Incontri | Racconti
Orto Urbano. Ripensare la città a partire dalla terra.
Moderatore: Alessandra Coppa – architetto e critica dell’architettura
Intervengono:
Simona De Giuli | architetto – Accademia di Architettura di Mendrisio
Sophie Agata Ambroise | architetto – Officina del  paesaggio “L’orto urbano di Chiasso come spazio pubblico”
Federico Fiecconi | fondatore e direttore creativo di Graffiti Media Factory “Casa da Vinci. Orto e vigne di Leonardo”
Michele Brunello | curatore del libro “Biomilano” di Stefano Boeri e autore con Sara Pellegrini di “Biomilano, glossario di idee per una metropoli della Biodiversità.”
Claudio Cristofani | architetto autore del progetto gli Orti di via Chiodi a Milano “Dagli orti per anziani ai giardini famigliari”
Giardino degli Aromi Onlus – Ospedale psichiatrico Paolo Pini “Orto giardino comunitario come bene comune”
Olimpia Tuzzi | Orti della Fede – Milano
Ore 18.30 Degustazione
La Costa Azienda agricola & agriturismo – Perego, LC
Ore 19.00 Show cooking
A cura di Paolo Barichella – Food Design Studio – Milano
25 Maggio
Dalle 9.00 alle 21.00 Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche.
Ore 10.30 Incontri | Racconti
L’orto nell’azienda. Un nuovo approccio di sostenibilità culturale ed ambientale
Moderatore: Giampaolo Broccardi – editore La mia Finanza Green
Intervengono:
Agostino Cellini | fiduciario Slow Food per la condotta di Monza e Brianza “Orto e cultura alimentare”
Oscar Belotto | direttore delle Operations di KSB “Il frutteto di KSB”
Katiusha Melato | formatrice, psicologa del lavoro e psicoterapeuta transculturale “I sentieri del giardino interiore”
Ore 12.00 Degustazione 
CaldirolaBio – Casa Vinicola Caldirola – Missaglia, LC
Ore 12.30 Show Cooking
A cura di Giacomo Nogara – Ristorante I Melograni – Località La California, Nibionno, LC
Ore 17.00 Incontri | Racconti
Orto didattico. Pedagogia nell’orto
Moderatore: Marina Cirulli – insegnante e coordinatrice didattica scuola Alessandro Volta Monza
Intervengono:
Luciana Colnaghi | ex insegnante elementare della scuola statale
Marina D’Alba | architetto paesaggista e autrice di laboratori per bambini “Un’opportunità da coltivare”
Noemi Messinese | insegnante scuola primaria Bachelet – Monza
Luca Baglivo | direttore CREDA (Centro Ricerca Educazione Documentazione Ambientale) – Monza “Outdoor learning”
Ore 18.30 Degustazione
La Rocchetta – Sarnico, BG
Ore 19.00 Show Cooking
“Scuola di cibo” a cura di Giancarlo Morelli – Ristorante il Pomiroeu – Seregno
26 Maggio
Dalle 10.00 alle 21.00 Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche.
Dalle 10.00 alle 19.00 Mercato
Ore 11.00 Laboratorio bambini
“I semi dell’orto” a cura della Scuola Civica Paolo Borsa, Monza
Laboratorio adulti
“Impariamo l’Orto” a cura di Francesco Ghezzi – Azienda Agricola Villa Licia
Laboratorio bambini
“Impariamo il gelato naturale e a km0”
Ore 13.00 Show cooking e lunch
A cura di Scuola Civica Paolo Borsa e Istituto Olivetti – Monza
Ore 17.00 Incontri | Racconti
Coltivare l’orto. Tecniche ed esperienze”
Moderatore: Michele Mauri | giornalista rivista della NATURA
Intervengono:
Andrea Pellegatta | agronomo “Orto biologico”
Fondazione Minoprio “Dalla terra un futuro verde: formazione e ricerca a Minoprio”
Valeria Mosca | Alzapèt laboratorio di agricoltura biodinamica e recupero varietà antiche e dimenticate
“Coltivare le specie antiche e dimenticate”
Ore 18.00 Degustazione
Birra del Carrobiolo, Monza
Ore 19.00 Show Cooking
A cura di Società Cooperativa Sociale In-presa – Carate Brianza
Dalle 19.00 alle 23.00 DJ set e Beverage
A cura di Schon – Monza
27 Maggio
Dalle 10.00 alle 21.00 Orti Sensoriali. Installazioni vegetali a cura di progettisti ed aziende florovivaistiche.
Dalle 10.00 alle 19.00 Mercato
Ore 11.00 Laboratorio bambini
“L’orto giocondo” a cura di Marina D’Alba
Laboratorio adulti
“Confetture e marmellate, preparazione e ricette” a cura di Diana De Prato
Ore 12.00 Show Cooking 
A cura di Elisabetta Rigamonti – Scuola Macrocucina – Muggiò
Ore 16.00 Laboratorio bambini-adulti
“Mandala Soup”, a cura di Di.Co – Corinna Farchi
Ore 17.00 Show Cooking
“Modalità di conservazione dei cibi”
N.B. Il programma potrebbe subire alcune modifiche in base alla variata disponibilità dei relatori.

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